Vánoce - vánoční zvyky, tradice a symboly, vánoční přání, motivy, ozdoby, recepty na vánoční cukroví...

reklama

Dnes je středa 23. května 2012

Home

Přidat k oblíbeným

E-shop

Ruční práce.cz

• Advent a Vánoce
• Významné dny Vánoc
• Štědrý den
• Štědrovečerní stůl
• Štědrovečerní zvyky
• Další symboly Vánoc

• Adventní věnec
• Adventní kalendář
• Jmelí a Vánoce
• Zlaté prasátko
• Stromeček a dárky
• Ježíšek
• Další symboly Vánoc

• Vánoční dekorace
• Háčkované vločky
• Háčkované zvonečky
• Přání s andílkem
• Betlémská hvězda
• Adventní kalendář
• Vyšívaní andílci
• Vyšívaný vánoční motiv
• Vyšívaný vánoční věnec
• Vyšívaný domek v zimě
• Vyšívané vánoční přání 1
• Vyšívané vánoční přání 2
• Vyšívané vánoční ozdoby
• Vánoční hvězda
• Vánoční zvonek
• Vánoční vločky
• Vánoční vločka 2
• Háčkované vločky
• Háčkovaná srdíčka
• Háčkované stromečky
• Gelová svíčka

• Pečené cukroví
• Nepečené cukroví
• Ořechové cukroví
• Kokosové cukroví
• Čokoládové cukroví

• Vánoční kapr
• Vánoční polévky
• Bramborové saláty
• Vánoční ryby
• Ostatní
• Vánoční nápoje
• Slané pečivo

Vánoce >> vánoční cukroví, recepty >> nepečené cukroví

Čokoládové mandlové kuličky

Ingredience:

100 g nastrouhané čokolády na vaření
50-100 g moučkového cukru
100 g oloupaných v teplé troubě prohřátých nastrouhaných mandlí
1-2 bílky (podle velikosti)
brandy nebo rum
moučkový cukr na vyválení
nastrouhaná čokoláda na obalení

Náplň:

1 uvařený žloutek
60 g másla nebo tuku
moučkový cukr
brandy nebo rum

Postup přípravy:

Nastrouhanou čokoládu, prosetý cukr a mandle promícháme, přidáme vidličkou rozšlehané bílky a povlažíme destilátem.

Příprava náplně:
Žloutek nastrouháme nebo rozmačkáme a pokropíme destilátem. Změklé máslo nebo tuk utřeme s prosetým cukrem, promícháme se žloutkem a rozšleháme. Z kousků čokoládové hmoty vytvoříme placičky, poklademe je kousky náplně uděláme z nich kličky, které obalíme v čokoládě. Cukroví necháme do druhého dne oschnout, potom je uložíme v chladu.
Doba odležení: 1-2 týdny